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中华老字号2018时尚创意大赛(包装类)——北京天福号食品有限公司参赛作品(二)
2018-09-06


                                                                                                 参赛作品:天福号双福礼盒
                                                                                                 参赛单位:北京天福号食品有限公司
                                                                                                 设计作者:高珊



       整体包装设计风格采用古代中式皇宫宫殿建筑元素,以中式传统大红色为底色祥龙图形为底纹,华贵高雅,配以金色底边,体现了皇宫贵族尊贵的身份,整理具有强烈的视觉冲击力。点缀装饰传统皇家纹饰,仿佛置身金銮殿,体现了产品本身高端尊贵。

 包装采用纸质材料,在自然界中可降解,并且可以回收再生产纸,可以很好的保护了生态环境。 

    天福号是北京几百年来饮食文化建设的参与者、建设者,更是京都饮食文化的重要组成部分,民风民俗,特别是饮食习惯变迁历史的一个缩影。 

天福号酱肘子制作技艺是国家级非物质文化遗产,历经九代传承至今。天福号酱肘子制作技艺因选料至精、工序繁琐、工艺复杂、工具繁多

    相传旧时炉肉与烤鸭齐名,选用猪精选五花肉(猪肋五花三层),每头猪只有两块,一块四斤,经过修割、晾坯24小时,在进炉果木烤制4小时,才能成熟,成品就只有二斤了,烤制好的炉肉果木香气浓郁,外皮金黄起泡,因受热脂肪的油被烤了出来,刚出炉的炉肉可以直接片片儿蘸着佐料食用,也可以和山药或土豆清蒸或涮火锅,做汤菜,汤白如玉,浓香四溢,每年只做冬季5个月。每天最多烤制80-100块。年年需要也是需要预定的。 


                             

 


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